外径尺寸为 ： 78*105*210 【长度*厚度*高度】
内径尺寸为 ：68*95*186 【长度*厚度*高度】
车子尺寸 ：65*84*183 【长度*厚度*高度】
盘子【托盘】 ： 41*57
盘子【挂盘】 ：40*60
餐盘【间距】 ： 9cm
加热方式 ：蒸汽
层数 ：18层
整体发泡大型馒头蒸箱，馒头蒸箱定做
【型 号】:72#双门蒸房
【盘 数】:18层小车一拖二，一层放两个盘子，单车36盘，双门72盘
【规 格】:蒸房整体：188*105*210cm，单辆小车：65*84*183cm
【配 置】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘（托盘或挂盘任选）
【托 盘】:宽41*长57
【挂 盘】:宽40*长60
【产品材质优势】:蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面），底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上，蒸房背部有2个排气口。房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固。周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接，采用优质食品级耐高温脚轮，操作方便。
单门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
【产品适用场地】:
大型蒸汽双门蒸房多用于大型食品厂，城市、乡镇馒头供应商，酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
【注意】本店最新推出30盘、48盘、60盘、72盘蒸房，该产品全部采用201不锈钢，内胆无焊缝，内部全部槽钢加固，可根据亲的需要定做201、304不锈钢异型食品蒸房，欢迎新老客户咨询订购！
一、简介
锅炉蒸汽系列大型馒头蒸房是最新研制开发的新一代加热蒸箱，运用时下流行的厨具外观设计理念，使机器操作简单快捷。选用优质板材作机体，外观流畅，美观。卫生，清洁。名厂电热元件，节能安全。本品广泛适用于矿区，工厂，学校，机关，部队，宾馆，饭店，酒店，个体等企事业单位，供加热各种饮料及食品，是一款方便实用的蒸煮加热设备。
二、优良品质
采用耐热聚氨酯发泡工艺，保温，隔热，节能，高效，环保；
流畅外观，操作简便，快捷；
新式耐高温硅胶门封，密封，牢固；
采用名厂元件，用汽更节省，更安全；
机体采用优质板材，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准；
独特设计的高效简易式渐进门锁，方便实用；
安全泄压气阀，保障机体安全使用；
一次性冲压成型的加热盘和层架，便于清洁卫生，经久耐用；
三、安装及使用说明
安装接线：
1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。
2、将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，将机器内部清洗干净。
3、根据设备接通，蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关，配有泄压阀和压力表，可单独控制，单独操作、使用。
使用方法：
把锅炉管道接到蒸房的接口上。
根据设备配置锅炉。
根据设备接通，蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关，可单独控制。一切准备就绪后，开始给设备输入蒸汽。
蒸房内部压力过大的时候，蒸房后侧两个排气孔排气。
使用锅炉蒸房加热饮料及食品时：
接通蒸汽，然后缓缓打开门锁，让加热柜内的高温蒸汽泄压，然后再打开门放入要加热的饮料和食品，关闭柜门并锁紧，继续通蒸汽加热工作。
泄压取物：待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后，关闭蒸汽开关，取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝，应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜，缓缓打开门锁，让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品，取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。
注意：本品为非高压密闭容器，有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象！！！
