导读：
【一流食品醒发设备，打造经典】鸿盛集团研发高新技术醒发箱。
山东品牌十一年醒蒸设备生产定做老厂鸿盛厨业集团专业研发大型面食醒蒸设备，大型面食蒸房，大型面食醒发房，大型馒头醒发房改造工程，馒头生产工业化的实现，使馒头生产技术研究，馒头原料质量及添加剂的研究倍受人们关注。
对于面食生产企业来讲，需要研究面食醒发技术的应用情况，以及添加剂的使用效果。许多研究人员反映，馒头品质的改良效果不稳定，其主要是制作醒发技术掌握不好所致。然而，如何才能真正掌握馒头的制作醒发技术，需要进行深入的理论探讨和反复的实践。
食品厂大型醒发房安装的板材选用不锈钢板中的贵族（聚氨酯全发泡不锈钢板）201不锈钢外皮，厚度1.0mm，聚氨酯整体全发泡，房体厚度10cm。
聚氨酯板是聚氨酯硬质泡沫材料和聚苯乙烯泡沫材料是冷库保温结构的夹芯物质，对于双面的金属材料，一般有彩钢、不锈钢、压花铝、玻璃钢等几种。
鸿盛醒发房的要求：
1、醒发房分保温板库体和砖墙体两种方式。
2、自动计时报警，自动控制温湿度，上下温差一致，控制精度为正负1度以内。
3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落，不存在循环不到位的死角。
4、豪华控制系统自动控制温湿度。
6、内部结构设计安装食品卫生级设计，合理美观。
7、醒发量大，整车推进推出，方便快捷，节省人力。
8、制造醒发房空间大小可以任意订购。
安装使用方法及要求：
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线装上。
2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。
注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全。
大型食品醒发房安装流程：
1.不锈钢聚氨酯板与板拼接，有挂钩，抗压能力强，
2.板缝隙固体胶密封，对板和板之间缝隙以及其它需要防水、密封的部位进行密封，并保持密封状态。
3.固体胶密封完毕，不锈钢板盖住，焊接，铆钉。铆钉连接的塑性、韧性和整体性好，连接变形小，传力可靠，承受动力荷载时的疲劳性能好，双重加固
4.不锈钢保持密封状态，再用固体胶密封。达到醒房内部密封、抗压最佳效果。醒发房的门的四周有密封条，密封效果好，一点不漏气。
团结合作、共创未来，“鸿盛人”团结拼搏
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之！谪居正是君恩厚，养拙刚于戍卒宜。做一个巨人站在山巅，鸿盛集团把醒发设备事业为己任，坚决杜绝粗制滥造。深切的盼望国家醒发设备事业可以蒸蒸日上，专注提高设备，注入强劲的专业力量，表达出自己的产品亮点。以一支“充满活力，积极改革，整体向上的”风貌来面向大众。探秘那还未涉及到的领域，以科技做支柱，用设备做支撑，保证工业设备领先他国。
鸿盛集团作为政府优秀采购供应商，AAA级信用企业，五星级售后服务企业。真正在行业中起到了中流砥柱的作用。做一个“负责任，让客户信赖”的企业是我们的不变的主旨。我们不断升级新技术不断提高生产工艺技术，让鸿盛的产品来丰富您的生活。
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